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202005/1815:58

来源
市场监督管理局

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回民区钢铁路市场监管所检查翔裕配餐企业 保障学生用餐安全

随着疫情形势好转,各学校陆续复课,为保障师生在校用餐安全,2020年5月18日,回民区市场监督管理局钢铁路市场监管所对负责回民区五所小学配餐的翔裕食品公司进行食品安全监督检查。

执法人员严格检查企业员工的健康证明、操作人员是否保持良好的个人卫生,加工经营场所内外环境是否整洁,餐具消毒设施是否正常运转和使用,是否严格执行了索证索票制度,食品原料是否按照规定储存,食品留样及相关记录是否规范。针对检查中发现的问题,执法人员提出整改意见,要求其现场整改到位。同时,要求从业人员提高认识,强化主体责任,严格规范经营行为,做好自查工作,及时排除食品安全风险隐患。钢铁路市场监管所工作人员将持续加强配餐监管工作,保障师生用餐安全。